紫薯中含有豐富的維生素和大量的膳食纖維₪│•◕，多吃能幫助很好的補充身體中的營養₪│•◕，而且還能幫助促進腸胃蠕動₪│•◕，對調理身體很有好處▩│☁◕。喝紫薯汁好處很多₪│•◕，第一₪│•◕，長期喝紫薯汁能夠提升身體的免疫力₪│•◕，能夠抵抗癌症預防癌症✘✘、還可以軟化血管✘✘、降低血壓✘✘、降低血脂✘✘、補充鈣質✘✘、健身✘✘、美容▩│☁◕。第二₪│•◕，紫薯汁也有一定的減肥作用₪│•◕，而且也能夠起到延年益壽的功效▩│☁◕。當中含有一些澱粉✘✘、維生素等身體必須的營養元素▩│☁◕。此外₪│•◕，紫薯汁當中還含有大量的礦物元素以及亞油酸₪│•◕，這些物質都可以對我們的身體健康有益▩│☁◕。

紫薯除了含有普通紅薯所含的澱粉✘✘、維生素A,B,C,E✘✘、胡蘿蔔素✘✘、膳食纖維✘✘、果膠✘✘、氨基酸蛋白質及鈣✘✘、鐵✘✘、磷✘✘、鉀✘✘、鎂等10多種微量元素₪│•◕，還含有花青素和礦物質硒₪│•◕，紫薯的特殊保健功效也源於這兩種成分▩│☁◕。